Макро-и микроэлементы

Рубрика: пищевые добавки



Минералы выполняют главную роль в формировании и построении тканей организма , регулируют кислотно-щелочное равновесие и водный обмен . Принимают участие в работе эндокринных желез .

макро и микроэлементы Макро и микроэлементыМинералы  делятся на 2 группы :

Макроэлементы . К этой группе принадлежат — калий , хлор , натрий , кальций , фосфор и магний . Дневная норма их  употребления колеблется в пределах 500 — 5000 мг.

Микроэлементы . К ним относятся цинк , железо , медь , марганец и селен . Дневная норма употребления — от 50 мкг до 10 мг.

КАЛЬЦИЙ

Кальций . Работает совместно с витамином D . Укрепляет зубы , кости . Принимает участие в сокращении мышц и свертывания крови . → Далее

Витамины

Рубрика: пищевые добавки



витамины и минералы ВитаминыВитамины имеют огромное значение для нормальной жизнедеятельности организма.


Существует 2 вида витаминов:

жирорастворимые (витамины А , Д , Е , и К )   содержатся в зеленых овощах, растительных маслах ,   продуктах животного происхождения и рыбе. Они транспортируются в организме микрочастицами  , а их излишек накапливается в печени . Усваиваются лишь в сочетании с растительными и животными жирами. → Далее

Дефицит витаминов

Рубрика: пищевые добавки



витамин Дефицит витаминовВитамины и минералы — незаменимые полезные вещества. Они  не вырабатываются в организме , и потому должны поступать с едой . Они нужны  для поддержания здоровья , процессов роста и развития . Без витаминов и минералов жизнь была бы невозможна .

 

КОМУ НУЖНЫ ВИТАМИНЫ

   Группы риска развития витаминодефицитных состояний : → Далее